ハンドルはレジンと呼ばれる合成樹脂の艶消しブラック。見た目は細身な持ち手ですが、力を入れて切りやすいように人差し指が当たる部分が平たく処理されており、人間工学に基づきデザインされています。
ブラックとシルバーの組み合わせは、テーブルコーディネートをバランス良く整え、エレガントさを１ランクも２ランクもアップさせてくれます。

デザートナイフのヘッド

ナイフは切れ味を増すために420スチール鋼を使用。ヘッド部分にCutipol/Portugal（クチポール/ポルトガル）の刻印が品質へのプライドの証です。

先端のギザギザが食材を楽に切り分けられるように加工されています。大切な食器を傷つけないように直接ギザギザが皿に触れないように工夫されています。

左から順にディナーナイフ、デザートナイフ、バターナイフと並べ、大きさの比較をしてます。
ディナーナイフだと少し大きく持ちにくいお子さんや女性の方にもデザートナイフは、持ちやすい大きさです。

前菜やパンケーキ、ガレットなどデザートプレートを頂く際にディナーシリーズだと長く、重い感じですが、このデザートシリーズは、短かめなのでお皿の上でも邪魔にならず、使いやすい大きさでオススメです。

ポルトガルを代表するカトラリーブランド、Cutipol（クチポール）。
伝統の技法と革新的なデザインを融合させたシリーズは世界的に高い評価を得ています。
数々の繊細で優雅なコレクションを生み出すポルトガルのカトラリーブランド。伝統に基づいた高度な加工技術と徹底した品質管理、人間工学の追求によりデザインされたカトラリーはとてもミニマムでモダンな印象。