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シンプルで美しいデザイン |
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世界を魅了する柳宗理のキッチンツール。 シンプルで美しいフォルムは、使いやすさをトコトン追求した結果の機能美。誰もが日常的に使う物、すでにどこの家庭にもある、当たり前の物の質を高めたい・・・。 柳宗理の道具は世の中に出回っている当たり前(日用品)に対する挑戦でした。それは、使う人と場所を徹底的に考え、わずかな使い難さを一つ一つ改良して積み上げていった結果の機能美。道具としての機能はもちろん、丈夫さ、収納のしやすさ、その全てに妥協を許さずデザインされているからこそ、時代を超えて長く愛され続けるのです。使ってみると徐々に分かってくるその使いやすさ、その美しさには全て理由があることに気がつきます 美しさ、機能性と耐久性を兼ね備えたまさにお値段以上の名品です。 |
サイズごとに異なるカタチ |
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ステンレスボールシリーズは、料理研究家の要望を受け、用途に合わせてそれぞれ開発されました。13~19cmはテーブルに置いて安定する、底が平らな形。23cmは撹拌に便利な球形、27cmはサラダの盛りつけに適した、低めで幅の広い形・・・それぞれのシーンに合わせた合理的なボールです。 13cmは調味料やドレッシングの混ぜ合わせに丁度よく、16cmと19cmは同サイズのパンチングストレーナーが重なります。23cmは撹拌に便利な球形、一番大きい27cmにすべてのボールが収まり収納の場所も取りません。 買い足して使われる方も多く、根強い人気のボールです |
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パンチングストレーナーと一緒に |
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23cmサイズはお菓子作りに大活躍。卵や生クリームの泡立てをしやすいようにデザインされたという、機能的な縦長フォルムとスッキリと美しいルックスです。 清潔感のあるステンレスです。 混ぜ易い様に深めに曲線が工夫されています。 |
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ボールの縁 |
ボールの縁は、外へ2重に折り込まれ指への当たりが優しく、つかみ易いようデザインされてます。 |
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底面には刻印 |
ボールの外側底面には、柳宗理と佐藤商事の「マーシャンマーク」の刻印。
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ヘアライン加工 |
ヘアライン加工は、旋盤で表面に傷を付ける方法で施され、表面にはつや消しの効果が生まれると共に、金属的な質感を強調する効果がある。 |
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大きさによって使い分ける |
用途の応じてサイズごとにカクハン角度を考慮して異なるカーブで仕上げたボールは、デザインされていて、とても使いやすく、美しい。 |
柳宗理 (ヤナギソウリ) |
1915年、民藝の指導者である柳宗悦の長男として東京に生まれる。 |
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Information |
品 名 | サイズ(cm)/容量(L) | 素 材 | 生産地 |
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柳宗理 18-8ステンレスボールφ23 | φ23.0×H11.9/3.4 | 18-8ステンレス | 新潟 |
Attention |
- 使用後は早めに食器用洗剤をつけたスポンジ等で十分に洗いよくすすいでください。すすいだあとは、水気をよくふき取ってください。
- 【18-8ステンレスについて】 ステンレスとは鉄を主成分にクロム等、あるいはクロムとニッケル等を添加した合金です。 18-8ステンレスは鉄に18%のクロムと8%のニッケルを添加した金属です。ステンレスは非常に頑丈にできていて、錆びにくく手入れが簡単です。